千葉県我孫子市にある行列ができるラーメン店【らーめん豆でっぽう】。 人気メニューのひとつである味噌ラーメンのレシピを元に開発した「ごはんのおとも」です。 たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを直火であめ色になるまでじっくりと炒め赤味噌、白味噌をブレンドし、荒引き豚肉、ごま油を加えコトコト煮込みアクセントに唐辛子を加えたピリ辛のコク旨味噌です。隠し味には香りが良い醤油もろみを使用しました。 ごはんはもちろん、豆腐、生野菜、野菜炒め、揚げ茄子、焼き肉、焼き鳥、味噌汁、うどん、餃子、炒め物の味付けなどにおすすめです。 ●原材料名　：　味噌（白味噌、赤味噌）（国内製造）、たまねぎ、人参、生姜（国産）、豚肉（千葉県産柏幻霜ポーク）、みりん、清酒、食用油（なたね、ごま）、砂糖、しょうゆ、にんにく、豆板醤、唐辛子、醤油もろみ、醸造酢、食塩、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む） ＊開封後は密閉し、冷蔵庫に保存のうえ、早めにお召し上がりください。